Kiedy wypada Dzień Herbaty ?
15 grudnia czy 21 maja – tak naprawdę nie ma to znaczenia. Każdy dzień jest dobry, żeby celebrować Święto Herbaty!
Dlatego też w naszej szkole Dzień Herbaty jest codziennie 😊
Klasa 6a zaproponowała lekcje przy aromatycznej herbacie, a za jej przykładem poszły inne klasy, wszak herbata to nie jest tylko zwykły napój, który rozgrzewa ciało, dobrze smakuje i gasi pragnienie. Poza szerokim wachlarzem właściwości, które niesie ze sobą herbaciany napar, okazało się, że również uprzyjemnia szkolne życie 😊 Wspólne delektowanie się herbatą stało się doskonałą okazją do poznania historii herbaty i jej wielu rodzajów, rozmowy o ulubionych gatunkach herbaty.
Wiecie, że herbata to jeden z najstarszych napojów na świecie? Według pewnej chińskiej legendy pierwszym odkrywcą herbaty był cesarz Shennong, który był wielkim miłośnikiem picia gorącej, zagotowanej wody. Pewnego razu, gdy zgodnie ze swoim zwyczajem przechadzał się po ogrodzie, popijając wodę z naczynka, postanowił zrelaksować się w cieniu jednego z krzewów. Z ów krzewu spadł jeden liść, który wpadł prosto do cesarskiego kubka. Po kilku minutach woda zaczęła przybierać ciekawą, bursztynową barwę, a także przyjemny, lekko słodkawy aromat. Władca zainteresował się tym zjawiskiem i spróbował tak powstałego napoju. Okazało się, że „mikstura”, która powstała zupełnym przypadkiem, jest nadzwyczaj smaczna. Od tej pory cesarz pił wodę wyłącznie z dodatkiem liści zerwanych z krzewu, a także nakazał picie naparu w całym cesarstwie.
Ponoć ta historia miała miejsce około 5 tysięcy lat temu, jednak nie ma żadnych dowodów na to, że jest prawdziwa. Faktem jest natomiast, że pierwsze zapiski na temat krzewu herbacianego (łac. Camellia sinensis) pochodzą z X wieku przed naszą erą. Herbata towarzyszy więc nam już od co najmniej 3 tysięcy lat! Prawdziwym pionierem w uprawie i produkcji herbaty są Chiny, ale herbaciane tradycje są mocno zakorzenione również w takich krajach jak Indie, Japonia czy choćby Wielka Brytania i jej słynna „Five o’clock”. Do Polski herbata trafiła prawdopodobnie w XVII wieku, za sprawą Marii Ludwiki Gonzagi – francuskiej księżniczki, a potem królowej Polski. Początkowo herbata nam nie smakowała, uważano wręcz, że jest szkodliwa dla zdrowia! Modę na picie herbaty zapoczątkował dopiero król Stanisław August Poniatowski, który częstował swoich gości herbatą podczas słynnych „obiadów czwartkowych”. Międzynarodowe Święto Herbaty obchodzono po raz pierwszy 15 grudnia 2005 roku w New Delhi i stało się to doroczną tradycją aż do 2019 roku. Na wniosek Chin, ONZ ustanowiło nową, oficjalną datę Święta Herbaty – 21 maja, argumentując to faktem, że to na wiosnę, a nie zimą, przypadają największe zbiory herbaty, a branża herbaciana pracuje na najwyższych obrotach.
Celebrujmy Dzień Herbaty każdego dnia.
Z pozdrowieniami dla wszystkich miłośników herbaty 😊
Ela Naruszewicz
https://piewcyteiny.pl/miedzynarodowy-dzien-herbaty/
https://blog.wsjo.pl/index.php/2023/12/13/dzien-herbaty/