• Aktualności

  • Aktualności

          • Spotkanie ze sztuką

            • Spotkanie ze sztuką

            • 8 listopada uczestnicy Szkolnego Klubu Europejskiego wybrali się do galerii Ślad w ECK-u, by obejrzeć wystawę "Słynni Katalończycy".

              Katalonia to niezwykły pod względem kulturowym i krajobrazowym region Hiszpanii. Pochodzą stąd uznani malarze i graficy: egocentryczny Dali, malujący jak pięcioletnie dziecko Miro, klasyczny estetyk Alvar, abstrakcjonista Grau-Garriga oraz informelista Argimon. 

              Uczniowie dokładnie obejrzeli prezentowane dzieła, wybrali najciekawsze z nich i uzasadniali swój wybór. Następnie sami wcielili się w rolę artysty. Malowali lewą ręką portret drugiej osoby oraz rysowali twarz jak twórca kubizmu - Picasso, wykorzystując kostkę do gry. Kto wie, może dzieła któregoś z naszych uczniów też kiedyś będą wystawiane w galerii i podziwiane przez rzesze ludzi?

              Natalia Jurczyk-Lemieszonek

              4
          • Międzynarodowy Dzień Postaci z Bajek

            • Międzynarodowy Dzień Postaci z Bajek

            • 5 listopada to Międzynarodowy Dzień Postaci z Bajek. Wybrana data nie jest przypadkowa – jest to dzień urodzin jednego z największych twórców bajek – Walta Disney’a.

              Ten dzień jest okazją, aby przypomnieć sobie naszych ulubionych bajkowych bohaterów, którzy są nieodzownym elementem dzieciństwa. Bawią, uczą, pomagają poznać prawdę o świecie i życiu, oswajają dziecięce lęki. Czasem stanowią wzór do naśladowania, a czasem pomagają dzieciom rozpoznać zło 🙂 

              Z tej okazji, 5 listopada dzieci z naszej szkoły wyruszyły w podróż do krainy bajek. Był to dzień kolorowy i wesoły!

              SU z opiekunkami 🤗

              16
          • Dzień Dyni

            • Dzień Dyni

            • W dniach 30-31 października wolontariusze - Emil Markowski, Maja Gulan, Ernest Kotarski oraz Maja Ignatowicz wraz z opiekunkami udali się na zajęcia do Miejskiego Przedszkola Bajka(gr. Liski) oraz klas Ia i IId podczas, których ukazali dzieciom bardzo zdrowe i urodziwe warzywo jakim jest dynia. W tych dniach dzieci ubrały się na pomarańczowo. „Święto Dyni”- pozwoliło nam pokazać dzieciom różnorodność dyni, jej rozwój i właściwości odżywcze a także wzbogacić ich wiedzę. Dodatkowo dzieci miały szansę na rozwijanie swoich umiejętności i zdobywania nowych, inspirujących doświadczeń.  W tym dniu były przygotowane zabawy ruchowe, prace plastyczne. Na koniec zajęć zrobiliśmy sobie pamiątkowe zdjęcia a dzieci skorzystały także z dyniowej fotobudki.

              Te dni były pełne wrażeń i radości.

              Daria Jurczyk, Anna Marchel, Ewa Cieślukowska

              6
          • WYGRYWAMY II EŁK BASKET CUP!

            • WYGRYWAMY II EŁK BASKET CUP!

            • W dniu 05 listopada 2024 zorganizowaliśmy turniej dla najmłodszych. Do rywalizacji przystąpili chłopcy z rocznika 2014. Mimo, że głównym założeniem była dobra zabawa, to nie brakowało emocji. 

              Wyniki Nenufara:

              Nenufar 5 Ełk – Młode Lwy Białystok --- 44 : 8

              Nenufar 5 Ełk – Basket 47 Białystok --- 29 : 23

              Nenufar 5 Ełk – AS Mrągowo --- 26 : 17

              Klasyfikacja końcowa:

              1. UKS Nenufar 5 Ełk

              2. UKS Basket 47 Białystok

              3. KS AS Mrągowo

              4. AK Młode Lwy Białystok

              Skład Nenufara:

              #4 Szymon Kosak

              #5 Paweł Jusiel

              #6 Jakub Mierzejewski

              #7 Sebastian Morgan

              #8 Bartosz Białowąs

              #9 Kamil Jabłoński

              #10 Alan Sewastianowicz

              #11 Julian Żukowski

              #12 Natan Boguszewski

              #13 Filip Bagiński

              #14 Filip Sypytkowski

              #15 Alan Młynarski

              #17 Oskar Karwowski

              #18 Maciej Sawczyn

              Nagrody indywidualne otrzymali:

              MVP turnieju – Alan Sewastianowicz 

              Najlepszy zawodnik drużyny - Szymon Kosak

              Składamy wielkie gratulacje wszystkim chłopcom, każdy z zawodników dołożył od siebie cegiełkę do tego sukcesu.

          • Szkolny Konkurs Ortograficzny "Mistrz Ortografii"

            • Szkolny Konkurs Ortograficzny "Mistrz Ortografii"

            • W październiku 2024 roku w Szkole Podstawowej nr 5 im. Marii Konopnickiej w Ełku odbył się Szkolny Konkurs Ortograficzny. W zmaganiach wzięło udział 36 uczniów z naszej szkoły. Rywalizacja odbyła się w trzech kategoriach wiekowych. Oto laureaci:

              KLASY IV

              1. Maja Adamczak kl. IV c

              2. Mikołaj Bobrowicz kl. IV d

              3. Hanna Szumska kl. IV a

              KLASY V i VI

              1. Weronika Gniedziejko kl. VI c

              2. Michalina Monuszki kl. VI b

              3. Lena Pieszko kl. VIc

              KLASY VII i VII

              1. Daniel Romejko kl. VII a

              2. Hanna Gotowicz kl. VII c

              3. Jakub Rydzewski kl. VIII c

              Gratulujemy! Ewa Siemienkiewicz i Mariola Stankiewicz

               

          • Dzień Zdrowego Śniadania

            • Dzień Zdrowego Śniadania

            • 8 listopada to  DZIEŃ ZDROWEGO ŚNIADANIA –  świętujmy go codziennie!

              Szanowni Rodzice, Uczniowie, Nauczyciele - w to wyjątkowe święto zróbmy coś naprawdę pysznego 

                  Może WSPÓLNE ZDROWE ŚNIADANIE?

              Zapraszamy wszystkich do przyniesienia pudełka śniadaniowego z pysznym  i zdrowym śniadaniem!

              Można wykorzystać przepisy zawarte poniższym linku, albo samemu wymyślić menu. Kanapki nie muszą być nudne. Oto  kilka propozycji na smaczne śniadanie.

              https://www.przepisy.pl/przepisy/posilek/sniadanie

              Pamiętajmy, że bardzo ważne jest zachowanie zasad prawidłowego żywienia.

              Członkowie koła geograficzno-kulinarnego „Kuchnie świata”

              Elżbieta Naruszewicz i Anna Milewska

          • Lecą z drzewa kasztany …

            • Lecą z drzewa kasztany …

            • Zakończyliśmy trwającą w naszej szkole akcję „Nastaw się na pomaganie”. Zebraliśmy ponad 800 kg kasztanów, które odebrał od nas st. asp. Adam Trzonkowski z Komisariatu Policji w Białej Piskiej. Dochód z ich sprzedaży zostanie przeznaczony na leczenie i rehabilitację Antosia, który walczy z nowotworem mózgu.

              Serdecznie dziękujemy wszystkim za tak duże zaangażowanie w przeprowadzoną akcję. Za wrażliwość, otwierającą serce na potrzeby drugiego człowieka.

              Koordynatorzy akcji - Robert Kubeł, Barbara Kubeł, Szkolne Koło Wolontariatu

          • Październik w klasach 1-3

            • Październik w klasach 1-3

            • Restauracja Między Wierszami  - warsztaty kulinarne.

              PixGra - Centrum Rozrywki.

              "Wykopki na wesoło" - Zakątek u Ewy w Grądzkich Ełckich.

              ECK - spektakl teatralny "Baśnie Dalekiego Wschodu"."Żywa lekcja przyrody" - zajęcia z jeżami

               Odwiedzanie grobów.

              12
          • Konkurs plastyczny „Pani Jesień”

            • Konkurs plastyczny „Pani Jesień”

            • 17 i 18 października 2024 r. w naszej szkole odbył się konkurs plastyczny dla uczniów klas 1-3, zatytułowany „Pani Jesień”. Przez dwa dni dzieci tworzyły prace na terenie szkoły, wykorzystując różnorodne materiały plastyczne oraz dary jesieni, takie jak liście, jarzębinę, szyszki i inne naturalne elementy.

              Uczniowie wykazali się dużą kreatywnością i pomysłowością, tworząc piękne i oryginalne prace. Jury oceniło wszystkie dzieła i wyłoniło laureatów w każdej kategorii wiekowej. Dodatkowo przyznano także wyróżnienia za szczególne osiągnięcia artystyczne.

              Każdy laureat otrzymał nagrodę oraz pamiątkowy dyplom, a wszyscy uczestnicy konkursu zostali docenieni za zaangażowanie. Gratulujemy wszystkim młodym artystom i dziękujemy za ich udział w konkursie!

              Wyniki konkursu:

              Klasy I

              I miejsce Honorata Lichota kl. I a

              II miejsce Elwira Smolińska kl. Ic

              III miejsce Nina Leszczyńska kl. I a

                                 Amelia Bogdan kl .I c

              Wyróżnienia : Anastazja Wiszniewska kl. I b

                                       Oliwia Prość  kl.I d

                                        Veronica Cheban  kl. I d

                                        Zuzanna Boćkowska kl. I d

              Klasy II

              I miejsce  Kornelia Sulima kl. II c

              II miejsce Nadia Chrostowska  kl. II a

                               Julia Brzostek kl. II c

              III miejsce Jana Pieklarz kl. II b

                                Marta Kordyńska kl. II d

              Wyróżnienia: Marcel Mieczkowski  kl. II a

                                     Eliza Strzała kl. II b

                                     Maja Głębocka kl. II d

              Klasy III

              I miejsce  Marika Kotarska kl. III c

              II miejsce Emma Mejłun kl. III c

              III miejsce Magda Rokicka kl. III d

              Wyróżnienia : Luna Krzyśków kl. III b

                                      Wiktoria Burdach kl. III b

                                       Aniela Pigiel kl. III d

              Organizatorki: Ewa Paprocka, Barbara Młodzianowska, Marta Monwid-Kułakowska

          • EKO-KARIERA

            • EKO-KARIERA

            • W ramach Warmińsko-Mazurskiego Tygodnia Kariery 2024, w dniach 21-27 października, w naszej szkole miały miejsce różnorodne wydarzenia promujące ekologię i zdrowy styl życia w nawiązaniu do przyszłej drogi zawodowej i życiowej. Uczniowie i nauczyciele zaangażowali się w następujące działania:

              • Sadzenie bylin w skrzynkach przed szkołą, przygotowanie ekologicznych deserów i dietetycznych kanapek (kl. 3c, Barbara Kubeł) i zdrowych gofrów (kl. 6d, Robert Kubeł).
              • Spotkanie z dietetyczką i trenerką judo (kl. 6c, Daria Jurczyk).
              • Warsztaty kulinarne ,,Jem EKO” (kółko kulinarne) i ,,Śniadanie na 5” (kl. 4c) – Elżbieta Naruszewicz.
              • Spotkanie z olimpijczykiem Sebastianem Kosiorkiem – wykład i konkurencje sportowe na ergometrach (kl. 6a, 6b, 5c) – Ada Lewandowska.
              •  Spotkanie z dietetyczkami (kl. 4b, 7c, 8a) oraz warsztaty ze strażakami (nauka pierwszej pomocy przedmedycznej) – Ada Lewandowska.
              • Wykład Romana Wyrwasa ,,Pszczoły w naszym życiu” (kl. 4-5, 6b) – zespół WDN i DZ.

              Uczniowie klas 4-8 wzięli też udział w konkursie ,,Zielone zawody” zorganizowanym przez zespół WDN i DZ. Laureaci i uczniowie wyróżnieni otrzymali nagrody ufundowane przez RR.

              KATEGORIA 4-6

              I miejsce - Anna Sawicka, 5d

              II miejsce – Natalia Jankowska, 4d

              III miejsce – Bartosz Białowąs, 4a

              KATEGORIA 7-8

              I miejsce – Dominika Białowąs, 8b

              II miejsce – Kira Miezientseva, 7d

              III miejsce – Mateusz Malinowski, 7c

               

              Ewa Siemienkiewicz – koordynatorka doradztwa zawodowego w SP 5

              29
          • Nietypowe warsztaty dla uczniów kl. 2 i 3

            • Nietypowe warsztaty dla uczniów kl. 2 i 3

            • W danym miesiącu w klasach drugich i trzecich przeprowadzone zostały z uczniami aktywne edu-warsztaty niwelujące bariery mentalne między dziećmi sprawnymi a osobami z niepełnosprawnościami, mające dużą wiedzę, uczącą pomocy, sposobów porozumiewania się i przeciwdziałające językowi nienawiści oraz wykluczeniu społecznemu.

              Prowadzący: Ambasador Konwencji Praw Osób z Niepełnosprawnościami p. Marek Sołtys „Szalony Wózkowicz”

              Dzieci obejrzały filmiki edukacyjne, a następnie brały czynny udział w warsztatach.

              Edu - warsztaty obejmowały temat osób z dysfunkcją wzroku, słuchu, oraz poruszania się. Uczniowie dowiedzieli się z jakimi problemami osoby te borykają się na co dzień, mogli sami spróbować wcielić się w ich sytuacje życiowe. Dzięki temu lepiej zrozumieli ich świat i wiedzą jak reagować w wielu sytuacjach , w których do tej pory mogli czuć się niezręcznie.

               

              Pedagodzy: Kamila Szymczak, Jarosław Obrycki

               

              3
          • Wyniki Szkolnego Konkursu Plastyczno-Technicznego „Jesienne drzewo

            • Wyniki Szkolnego Konkursu Plastyczno-Technicznego „Jesienne drzewo

            • Z radością ogłaszamy wyniki konkursu plastyczno-technicznego „Jesienne drzewo”,
              w którym nasi uczniowie wykazali się niezwykłą kreatywnością i umiejętnościami artystycznymi. Wszystkie prace zachwyciły jury, a wybór najlepszych był nie lada wyzwaniem. Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i gratulujemy zwycięzcom!

              I miejsce:
              Lemieszonek Klaudia kl. III c,
              Wielopolska Ada kl. II b

              II miejsce:
              Szajdek Liliana kl. II d,
              Rydzewska Kinga kl. II b

              III miejsce:
              Szczawińska Elena kl. III c

              Wyróżnienia: Monuszki Julian kl. II c,  Goliczewska Maja kl. II c,  Klimko Bartosz kl. III d, Mielniczek Hanna kl. III b,  Cendrowska Zuzanna kl. III b

              Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom i zapraszamy do udziału w kolejnych konkursach!

              Organizatorki: Kamila Bielecka, Barbara Młodzianowska, Magda Mastaj, Anna Marchel, Anna Rogaska

              3
          • Lekcja w kinie

            • Lekcja w kinie

            • Uczniowie klas: 8a, 8b, 7a, 7b, 7c 7d, 6b, 6d, 5b, 5c, 5d mieli możliwość uczestniczyć w zajęciach profilaktycznych: ”Czy social media mogą być toksyczne"?

              Uczniowie naszej szkoły po raz kolejny skorzystali z udziału w wyjątkowej lekcji, która tym razem odbyła się w auli. Lekcja pt. "Czy social media mogą być toksyczne" ,zagrożenia związane z mediami społecznościowymi zilustrowane zostały projekcją filmu "Dancing Queen". Film ten przeznaczony jest dla dzieci od 10 lat i porusza trudne, ale ważne tematy takie jak anoreksja, marzenia, przyjaźń i dorastanie.

              Lekcja rozpoczęła się multimedialną prezentacją z której uczniowie dowiedzieli się, między innymi co  oznaczają takie terminy jak: catfishig, cyberbullying, multitasking, prokrastynacja czy bańka mydlana.
              Widzowie zostali uświadomieni, jak postępować, by social media nie wpływały negatywnie na nasze życie. Prowadząca w przystępny sposób wyjaśniła, jak działają mechanizmy mediów społecznościowych i jaki mogą mieć one na nas wpływ. Ukazała jak reagować w trudnych sytuacjach i jak unikać niezdrowych zachowań w internecie. Zajęcia miały na celu uświadomienie dzieciom, że nie wszystko, co widzą w sieci, jest prawdziwe, i jak ważne jest dbanie o własne zdrowie psychiczne i fizyczne. Zajęcia oprócz negatywnych stron pokazały również pozytywne oddziaływania social mediów, np. możliwość włączania się w ważne inicjatywy, aby pomagać innym.

               Po wykładzie uczniowie obejrzeli wzruszający film pt. ,,Dancing Queen”, poznali niełatwą drogę Minie (nastolatki) do samoakceptacji oraz odkrycia znaczenia prawdziwej przyjaźni, szczerości i naturalności. Film ten poruszał ważne tematy, m.in. relacji rówieśniczych i rodzinnych, samoakceptacji, przyjaźni, wiary we własne siły w rozwijaniu pasji. Identyfikacja z główną bohaterką filmu dała młodym widzom możliwość przepracowania własnych problemów oraz skonfrontowania się z trudnymi emocjami.

              Pedagodzy: Kamila Szymczak, Jarosław Obrycki

          • Zakodowana lekcja niemieckiego

            • Zakodowana lekcja niemieckiego

            • Włączając się w obchody Europejskiego Tygodnia Kodowania (CodeWeek) uczniowie klas 8 uczestniczyli w niecodziennej lekcji języka niemieckiego, lekcji z elementami programowania. Celem zajęć było utrwalenie nazewnictwa budynków w mieście i trening dialogów w zakresie pytania o drogę. Tuż po wejściu do klasy uczniów zaintrygowała plansza na podłodze. Pojawiły się pytania z nadzieją w głosie, czy będziemy w coś grać?

              Uczniowie musieli odgadnąć zaszyfrowany alfabetem Morse’a temat zajęć. Kolejnym wyzwaniem ósmoklasistów było dopasowanie obiektów miejskich do wykonywanych tam czynności. Poprawność zadania można było sprawdzić za pomocą zamieszczonych kodów qr. Do ostatniego ćwiczenia wykorzystaliśmy zdjęcia z różnymi miejscami Ełku oraz przygotowaną ścieżkę z kwadratowych płytek. Uczniowie zostali zaproszeni do rywalizacyjno-kooperacyjnej gry, dzięki której trenowali zasady programowania. Uczestnicy zabawy musieli pomóc turyście (robotowi) dojść do wyznaczonego przez niego punktu. By cel został osiągnięty programiści tworzyli ciąg instrukcji (kod) i przekazywali je robotowi. Zadanie to utrudniliśmy stawiając na drodze blokady. Uczniowie poradzili sobie bardzo dobrze. Okazuje się, że programowanie wymaga w większym stopniu myślenia niż technologii.

              Natalia Jurczyk-Lemieszonek

              6
          • Konkurs "Zostań Przyjacielem Misji" - rozstrzygnięty

            • Konkurs "Zostań Przyjacielem Misji" - rozstrzygnięty

            • W niedzielę 20 października w 2024r., w 98. Światowy Dzień Misyjny w Parafii Katedralnej  pw. Świętego Wojciecha w Ełku odbyło się spotkanie laureatów Powiatowego Konkursu Plastyczno-Literackiego: "Zostań przyjacielem misji”,  którego współorganizatorem była Szkoła Podstawowa nr 2 im. Danuty Siedzikówny ,,Inki”. Wśród grona laureatów znalazła się grupa uczniów reprezentujących naszą  szkołę. Nagrodzone osoby z naszej szkoły wykazały się talentem literackim i plastycznym, pomysłowością i wrażliwością serca w interpretacji  tematu. Komisja konkursowa nagrodziła uczniów  w  kategorii literackiej:

              I miejsce   Dominika Białowąs – kl. VIII b

              w  kategorii plastycznej:

                   I miejsce  Elina Karpovich – kl.Vb

                   II miejsce Klaudia Lemioszonek – kl.III c

                   II miejsce  Daria Konopacka  -kl. VIIIb

                  Wyróżnienie  Lena Zielińka – kl. II a

              Laureatom i Rodzicom  gratulujemy.

              Wioletta Zakrzewska, Maria Chaberek, Maria Arciszewska

          • Kiermasz Misyjny

            • Kiermasz Misyjny

            • „Nigdy nie jest tak, żeby człowiek, czyniąc dobrze drugiemu, tylko sam był dobroczyńcą. Jest równocześnie obdarowywany, obdarowany tym, co ten drugi przyjmuje z miłością”.   Św. Jan Paweł II

                 Tegoroczny Tydzień Misyjny trwający od dnia 20 do 26 października obchodzony jest pod hasłem: ,,Idźcie i zapraszajcie wszystkich na ucztę”. 

              Społeczność naszej szkoły z radością włączyła się w to piękne dzieło pomocy misyjnej. Z tej okazji w poniedziałek 21 października 2024r. w naszej szkole odbył się Kiermasz Misyjny.

              Podczas kiermaszu uczniowie, nauczyciele i wszyscy pracownicy mogli zakupić różne gadżety: długopisy, notesy, maskotki, maskoteczki, a przede wszystkim  przepyszne wypieki: ciasta i ciasteczka, babeczki, rogaliki, galaretki, lizaki, przygotowane przez grupę niezawodnych rodziców, którzy mają wrażliwe serca oraz pomocne dłonie.

                W sprawny przebieg kiermaszu włączyli się uczniowie ze Szkolnego Koła  Caritas, Szkolnego Koła Wolotariatu oraz dzieci z Koła Misyjnego ,,Mali Misjonarze Jezusa – Aniołki” wykazując się szczególnym zaangażowaniem i odpowiedzialnością, p. Barbara Kubeł, która przyjmowała od rodziców  ciasto, p. Jacek Krupski, który wraz z dziećmi i młodzieżą sprzedawał przygotowane produkty. Cała społeczność szkolna okazała ogromne serce na potrzeby dzieci żyjących na innych kontynentach świata.

              Pieniądze ze sprzedaży przeznaczone będą na Grupową Adopcję na odległość sierotom z Ugandy/Kamuli oraz inne cele misyjne.

              Dziękujemy bardzo Rodzicom za wypieki i tym, którzy je zakupili dokładając swoją małą cegiełkę w dzieło misyjne.

               

              Dziękujemy!

               W. Zakrzewska, M. Arciszewska, Maria Chaberek

               

              5
          • „Na Północy jest się najpiękniejszą wersją człowieka”

            • „Na Północy jest się najpiękniejszą wersją człowieka”

            • Bardzo lubimy spotkania z ciekawymi ludźmi, dlatego też chętnie po lekcjach spotykamy się na mieście. 16.10.2024 w Miejskiej Bibliotece Publicznej ponad sześćdziesięciu uczniów naszej szkoły uczestniczyło w spotkaniu z Iloną Wiśniewską -podróżniczką, reporterką i fotografką. Autorką Białego, Hen i Ludu – reportaży o Dalekiej Północny. Ilona Wiśniewska przez pięć lat mieszkała w Longyearbyen, niewielkim miasteczku w sercu arktycznej wyspy Spitsbergen, które później zamieniła na Tromsø. Podróżniczka trzyma się wysokich szerokości geograficznych.

              Z ogromną ciekawością słuchaliśmy jej opowieści i odnosiliśmy je do naszego życia. Mieszkańcy Grenlandii nieustannie powtarzają, że natura daje im kredyt zaufania - są jej częścią, ale nie panami. Biorą z niej tyle, ile potrzebują danego dnia. Łowią dwa dorsze na obiad i nie robią zapasów. Wiedzą, że następnego dnia pójdą na lód i też złowią rybę. To partnerstwo, a nie wyzysk. Mieszkają tam ludzie,którzy się śmieją o wiele więcej niż my. Zobaczyliśmy jak wyglądają ich domy. Są kolorowe, przyklejone do skał i tak bardzo fotogeniczne. Poza tym wiele w nich tradycyjnych elementów wystroju, takich jak kły narwali zamiast karniszy albo tupilaki, figurki robione z kości i sierści zwierząt. Pani Ilona uzmysłowiła nam ,że człowiek na Dalekiej Północy znika w naturze, nie widać go. Kiedy idzie się po zamarzniętym morzu i widzi się rybaka, myśli się, że wygląda jak kropka. Gdybyśmy  zrobili zdjęcie, moglibyśmy jednym stempelkiem wymazać tego człowieka. W Grenlandii można rozumieć, że jest się paprochem do wygumkowania na zdjęciu.

              Zatem, czego może nas nauczyć Północ? Przede wszystkim tego, żeby zwolnić, podchodzić do wielu spraw ze spokojem. Północ daje też poczucie większej kontroli nad życiem, wiedzę, co można, a czego nie. Surowy klimat wyznacza ramy, wewnątrz których można się poruszać.

              Do zobaczenia na następnym spotkaniu!

              Ela Naruszewicz

              16
          • Tym razem kuchnia amerykańska!

            • Tym razem kuchnia amerykańska!

            • Dynia nazywana jest złotem z krainy Inków przywiezionym przez Kolumba.     

              Najprawdopodobniej roślina ta wywodzi się od podobnych do tykwy owoców o gorzkim miąższu i jadalnych nasionach. Indianie zaczęli je uprawiać właśnie ze względu na bogate w oleje i białko ziarna. W diecie Inków dynia stanowiła jedno z podstawowych dań.  

               Nie mogło zabraknąć dyni na kole geograficzno-kulinarnym „Kuchnie świata”. Serdecznie zapraszamy do skorzystania ze sprawdzonego przepisu. Przetestowaliśmy go w poniedziałek 21.10.2024  i polecamy z całego serca. Smakuje wybornie, pachnie obłędnie!

                    Amerykańskie ciasto dyniowo-czekoladowe

              • 220 g mąki pszennej (1,5 szklanki)
              • 1 łyżeczka sody
              • 2 łyżeczki cynamonu
              • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej )
              • 1/4 łyżeczki goździków
              • 3/4 łyżeczki soli
              • 2 jajka (rozmiar L)
              • 150 g cukru kryształu (3/4 szklanki)
              • 100 g cukru trzcinowego (1/2 szklanki)
              • 340 g puree z dyni (gęstego, odsączonego z nadmiaru wody)
              • 120 ml oleju
              • 60 ml mleka
              • 100 g czekolady (posiekanej)

              W dużej misce zmieszaj wszystkie suche składniki – oprócz cukru.220 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody, 2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki goździków, 3/4 łyżeczki soli. W drugiej misce zmieszaj razem puree z dyni, jajka, olej, mleko i obydwa cukry,2 jajka, 150 g cukru kryształu, 100 g cukru trzcinowego, 340 g puree z dyni, 120 ml oleju, 60 ml mleka. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łopatką. Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj. Przelej ciasto do formy keksowej o długości min. 25 cm. Piecz w 180 stopniach przez około 60-70 minut – do suchego patyczka (mniej więcej w połowie pieczenia możesz ciasto przykryć folią aluminiową, aby ciasto się za bardzo nie spiekło).Po upieczeniu ostudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem, polewą czekoladową lub prażonymi wiórkami kokosowymi.

              To ciasto jest cudownie aromatyczne – za sprawą korzennych przypraw i pysznie czekoladowe. Do tego puree z dyni dodane do ciasta sprawia, że ma dużą wilgotność i niepowtarzalny smak. Jest  idealne na jesienne pochmurne dni, bo poprawia humor już po pierwszym kęsie.

              Życzę smacznego!        

              Ela Naruszewicz

               

              6

    • Kontakt

      • Szkoła Podstawowa nr 5 im. Marii Konopnickiej w Ełku
      • sp5elk@onet.pl
      • 87 732 60 71
      • ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 11
        19-300 Ełk
        Poland
      • REGON - 000720326
      • AE:PL-63798-20655-RSRHT-1